청정원불막창 썸네일형 리스트형 [후기] 청정원 안주야 논현동 포차 2탄 불막창 지난번에 논현동포차 무뼈닭발을 포스팅했었는데오늘은 같은 자매품인 불막창이에요~ 마누님이 저를 위해 사두었다네요 청정원 안주야 논현동포차 무뼈닭발 포스팅가기 겉포장은 닭발과 똑같습니다. 양념도 닭발하고 똑같다고 들었는데~ 우선 포장을 뜯어서 전자렌지에 살짝 해동을 해줍니다. 지난번에는 냉동 상태 그대로 조리했더니 전체적으로 잘 안익고 타고 그래서 이번엔 해동을 먼저 했어요. 그리고 팬에 기름을 살짝 두르고 조리하기 시작합니다. 지글지글 살이 통통한 것이 참 맛나 보입니다. 어느정도 데워지고 익었다 싶으면 깻잎을 넣어서 마무리를 해줍니다.닭발은 안그랬는데 불막창은 조리할때 지극히 개인적으로 안좋은 냄새가 좀 났어요. 그래서 괜히 산건 아닌가 싶더라구요 어찌되었건 조리는 다 되었을 뿐이고~ 아까우니 냄새가 나.. 더보기 이전 1 다음
